반응형 신장병식사1 신장병 식단 조리법 및 식사 신장이 안 좋을 때에는 음식에 대한 조리법을 알고 있는 것이 좋습니다. 그리고 신장병 식단 같은 경우에도 좋은 음식이 무엇인지 알고 식사방법은 어떻게 하는지를 아는 것이 필요해 그에 대한 소개입니다. 신장병의 식사 목적 신장의 작업량을 감소시킨다. 질소분해물과 나트륨의 체내 축적을 유발하는 물질을 제한한다. 정상체중과 영양유지에 힘쓴다. 신장병 식단 질소분해물을 제한하기 위해 단백질의 섭취량이 엄격하게 정해지는 경우가 있으며 일반적으로 한 끼 식사를 통해 필요한 단백질의 양은 육류의 경우 40~80g이며 계란 1~2개, 두부 80~150g입니다. 음식을 최대한 싱겁게 조리하여 먹으면서 나트륨의 섭취량이 제한됨으로 전해질의 균형을 위해 칼륨의 섭취 또한 함께 제한되며 칼륨의 함량이 높은 근대, 무말랭이, .. 2024. 2. 19. 이전 1 다음 반응형
